石灰的质量等级分类：
一、石灰按品种分为生石灰、熟石灰粉。
二、石灰按化学成分的氧化镁含量多少分为钙质石灰、镁质石灰。注：硅、铝、铁氧化物含量之和大于5%的生石灰，有效钙加氧化镁含量指标，一等≥75%，二等≥70%、三等≥60%；未消化残渣含量指标与镁质生石灰指标相同。